Keramische mat rond de koepel van de oven – keuze en bescherming van isolatie
Posted on 2026-03-04 09:00
De keramische mat beperkt de warmteoverdracht door de buitenkant van de pizzakamer van de oven. Het vervangt niet de bakstenen ovenbodem of de regenbeschermende coating. In het ontwerp van de koepel moeten zowel de dikte van de isolatie als de manier van bevestiging en afsluiting in de afgewerkte co...