Blog
Posts in Category: Vitcas
Isoleringsmursten eller tunge ildfaste mursten: valg til DIY-ovn
Posted on
2026-04-04 09:00
Let isoleringsmursten og tung ildfast mursten kan modstå høje temperaturer, men de er ikke erstatninger for hinanden. Den første begrænser varmeflow og mængden af energi, der opsamles i foret. Den anden kan skabe et mere mekanisk modstandsdygtigt, varmeakkumulerende arbejdslag. Til en DIY-ovn, vælg...
Keramisk måtte rundt ovnens kuppel – valg og beskyttelse af isolering
Posted on
2026-03-04 09:00
Keramisk måtte begrænser varmeflowet gennem ovnkammerets yderside til pizzaen. Den erstatter ikke den murstensbør eller det beskyttende lag mod regn. I kuppeldesignet skal man derfor tage højde for både isoleringens tykkelse og måden, den holdes fast og lukkes i den færdige konstruktion.
Lad plads...
Højtemperatursilikone 315°C i køkkenet og ved ovnen – hvornår skal den bruges?
Posted on
2026-02-04 09:00
Højtemperatursilikone vælges primært til samlinger, der skal forblive fleksible og som ligger inden for de arbejdsbetingelser, produktet angiver. Bare tilstedeværelsen af en ovn eller komfur afgør ikke dets egnethed. Temperaturen ved skabet kan være helt forskellig fra i brændkammeret, og en konstru...