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Posts in Category: Vitcas

Mattoni isolanti o refrattari pesanti: scelta per il forno fai-da-te

Mattoni isolanti o refrattari pesanti: scelta per il forno fai-da-te

Posted on 2026-04-04 09:00

Il mattone isolante leggero e il mattone refrattario pesante possono sopportare alte temperature, eppure non sono intercambiabili. Il primo limita il flusso di calore e la quantità di energia accumulata nel rivestimento. Il secondo può creare uno strato di lavoro più resistente meccanicamente e accu...

pannello in vermiculite come strato isolante nel forno per pizza, nella griglia e nell'affumicatoio

Posted on 2026-03-31 09:00

Quando si costruisce un forno per pizza, un grill o un affumicatoio, la struttura portante stessa è solo l'inizio. L'isolamento è altrettanto importante e i pannelli di vermiculite sono tra i materiali che aiutano ad organizzare questa fase di lavoro e a scegliere una soluzione leggera per le parti...

Materassino ceramico intorno alla cupola del forno – scelta e protezione dell'isolamento

Materassino ceramico intorno alla cupola del forno – scelta e protezione dell'isolamento

Posted on 2026-03-04 09:00

Il materassino ceramico limita il flusso di calore attraverso il lato esterno della camera del forno per la pizza. Non sostituisce il piano in mattoni né la copertura protettiva dalla pioggia. Nel progetto della cupola è quindi necessario prevedere sia lo spessore dell'isolamento sia il modo in cui...