Tapis céramique autour de la coupole du four – choix et protection de l'isolation
Publié le 2026-03-04 09:00
Le tapis céramique limite le flux de chaleur à travers le côté extérieur de la chambre du four à pizza. Il ne remplace pas le foyer en brique ni la couche de protection contre la pluie. Dans la conception de la coupole, il faut donc prévoir à la fois l'épaisseur de l'isolation et la manière de la ma...